池田あきこのアトリエ日記

今度の日曜日は三階ギャラリーでの版画展。

１時からサイン会で３時半からモノクロ版画に色を付ける加彩パフォーマンスをやります。

その合間には、カフェでハヤシライスを食べるのが楽しみ！

ハヤシライスはもともと老舗書店の丸善で、創業者の早矢仕有的（はやし・ゆうてき）氏が考案したってご存じかしら？

初めて丸善でサイン会を開催した時に、重厚な洋書を思わせる本型のケースに入ったハヤシライスの缶詰をいただいてびっくり。

さすが老舗の本屋さんと感激し、更にハヤシライスの発祥が丸善と知って二度びっくり！

幕末から明治のころにご飯とおかずが一皿で済むハヤシライスを社員食堂で出したのが始まりですって。

今ではどこのうちでも普通にハヤシライス作るもんね。

ハヤシライスも楽しみにぜひ日本橋へお出かけください！

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This entry was posted on 火曜日, 12月 5th, 2023 at 5:33 PM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.